近日，一起发生在平顶山职业技术学院的实习生猝死事件引起了广泛关注。据悉，该实习生在实习阶段与某游戏直播公司签订合作协议后，于租住的宿舍内猝死。这一事件再次引发了人们对于实习生权益保护的讨论。

实习生作为企业的潜在人才储备，其权益保护问题一直备受关注。然而，实习生在实习过程中往往面临着诸多问题，如实习岗位与专业不符、实习待遇低、加班严重等。这些问题不仅影响了实习生的身心健康，也让他们在工作中承受着巨大的压力。

在这起平顶山职业技术学院实习生猝死事件中，我们可以看到实习生权益保护问题的严重性。实习生在签订合作协议后，本应得到企业的保障和关爱，但却在租住的宿舍内猝死。这一事件让人们不禁思考，实习生在实习过程中的权益究竟该如何保障？

首先，企业应当明确实习生的职责和权益。实习生在实习过程中，应当享有与正式员工同等的待遇，包括合理的工作时间、休息时间以及相应的福利待遇。此外，企业还应当为实习生提供必要的培训和指导，帮助他们更好地适应工作环境。

其次，学校应当加强对实习生的管理。学校在与企业合作时，应当充分了解企业的实际情况，确保实习生的权益得到保障。同时，学校还应当定期与实习生沟通，了解他们在实习过程中遇到的问题，并及时给予帮助和支持。

最后，政府部门也应当加大对实习生权益保护的监管力度。政府可以通过制定相关法律法规，明确实习生的权益保障范围，对侵犯实习生权益的行为进行严厉打击。同时，政府还可以设立专门的实习权益保障机构，为实习生提供法律援助和维权服务。

总之，实习生权益保护问题不容忽视。只有企业、学校和政府部门共同努力，才能为实习生创造一个公平、公正、安全的实习环境，让他们在实习过程中真正学有所得，成长进步。