2018年，“中国辣王”李永志直播吃辣，称自己每天都吃5斤辣椒，而且还要就着白酒和大蒜顺一顺。两年后他却突然消失，出什么事了？  

李永志原本是个装修工人，一次机会他发现了自己的吃辣技能。2008年，他和工友干完活后到附近的小餐馆吃饭，餐馆里人很多。等饭过程中，李永志盯上了自己桌上的一碗辣椒。  

他拿起勺子试探性地吃了一口，结果发现还挺香，辣辣的味觉让他食欲大开。接着他三下五除二将这碗辣椒吃完，这看呆了同桌的工友，邻桌有人也试探性地吃了一口，结果直接被辣出了眼泪。  

因为能吃辣，他每次去餐馆吃饭都会被围观，久而久之便出了名。后来，他开始到各个地方参加吃辣比赛，他一个河南人吃服了一众来自湖南、四川的选手。  

2012年，某卫视邀请他参与录制节目。在节目中，他将挑战以辣著称的河南特产“涮涮辣”。  

据说几吨重的大象吃一颗“涮涮辣”都会被辣的狂奔不止，力竭而亡。而云南当地的老乡也表示，自己平时沾着盐吃，最多也就吃两颗，曾经还有人因为吃“涮涮辣”而导致胃穿孔。因此，当观众知道李永志要挑战“涮涮辣”时，很多人断言，他撑死吃三颗。